Durante los meses de lockdown, en un 2020 tan especial e impredecible, mucha gente no ha tenido la posibilidad de salir a disfrutar de los rayos de sol que tan necesarios son en nuestro día a día.
La vitamina D ayuda a regular la cantidad de Calcio y Fósforo en nuestro cuerpo. Son nutrientes necesarios para mantener nuestros huesos, dientes y músculos, fuertes y saludables.
La mejor forma de obtenerla es naturalmente, mediante la exposición a la luz solar. Siempre cuidando nuestra piel, evitando largas exposiciones y utilizando protectores solares.
También podemos obtenerla a través de nuestra dieta.
Estas son algunas fuentes de vitamina D:
-Pescados azules: salmón, sardinas, caballa, arenque, anchoas y bonito.
-Yema de huevo.
-Aguacate.
-Setas.
-Carne roja (mejor que sea baja en grasa y limitar su ingesta semanal).
-Hígado.
-Alimentos fortificados como algunas leches, aceites, mantequillas y cereales.
Visita el apartado de Recetas para obtener algunas ideas de platos.
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